Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

Patatesli yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de pratik olması nedeniyle tercih edilir. İşte patatesli yumurta yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet patates
• 3 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. İlk olarak patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra ince ince dilimleyin.
2. Kuru soğanı da soyup küp şeklinde doğrayın.
3. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Ardından patatesleri tavaya alın ve orta ateşte kızartmaya başlayın.
4. Patatesler kızarırken, doğranmış soğanları da tavaya ekleyin ve bir süre daha kavurun.
5. Patatesler ve soğanlar kızardıktan sonra, çırpılmış yumurtaları tavaya ilave edin.
6. Yumurtalar pişerken, tuz ve karabiber ekleyin ve tavayı arada bir çevirerek pişirin.
7. Yumurtalar piştikten sonra patatesli yumurtanız hazır! Afiyet olsun.

Patatesli yumurta yaparken, patatesleri çok ince dilimlememeye özen gösterin. Aksi takdirde kızartırken dağılabilirler. Ayrıca, tavayı kapakla kapatıp yumurtaların daha hızlı pişmesini sağlayabilirsiniz.

Sonuç:

Patatesli yumurta, kolay ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Tarifi kolay olduğu için herkesin denemesi tavsiye edilir. Bu tarifi uygulayarak kahvaltı sofralarınızda sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz.